2019.10.11
輕談淺唱屎尿屁
//糞便為甚麼是咖啡色，尿會是黃色？糞便有時一顆顆，有時又像一條軟蛇，不同形態的「便便」背後隱含了甚麼健康資訊？原來用原始的蹲廁排便更符合人體工學？「臭屁不響，響屁不臭」又是否只是謠言？太空人也要排便和放屁，排泄物卻無處可逃，如何才能防止它們引發太空站大災難？//
2019.09.09
醉人講科學
//為何有些酒要用超過一種菌來發酵，甚至發酵完再發酵？不同的酒要配搭不同形狀的酒杯，背後有甚麼特別原因？為甚麼品酒前要先搖杯，但有些酒則不宜搖杯？飲酒是否真的可以殺菌，以至有其他神奇功效？今集承接上一季「醉人的科學」，談論更多有關酒的科學知識//
2019.07.19
細菌訊息戰
//人溝通可以靠語言，動物可以靠聲音和肢體動作，但細菌是怎樣跟彼此溝通的？細菌可以感知身邊同伴的數量，湊夠人數就會發出集體合作的訊號，並建造稱為「生物膜」的堡壘扺擋外來的攻擊，我們如何能夠瓦解這些細菌的合作，從而擊退它們？//
2019.11.15
恐怖實驗事件簿
//實驗室「一觸即死」的化合物、可以自燃爆炸的金屬、具放射性、會毀壞DNA的致癌物，還有隨時失控爆炸的危險機器……科學家要做甚麼安全措施去避免造成無可挽回的人命傷亡？世界各地曾進行過各種冷血、殘忍、不道德的科學實驗，…究竟科學家為甚麼要進行既恐怖又會危害性命的實驗？//
2019.10.04
又關你腸事
//科學家發現腸道細菌可以改變藥物結構，令某些口服藥物失去效力，科學家可以用甚麼方法應付？老鼠實驗顯示腸道細菌若果被移除，竟可導致骨質疏鬆，又會令治療癌症的免疫療法失效，這些發現會否改變我們日後治療這些病症的療法？有研究嘗試以「糞便移植」治療嚴重腸道感染，卻意外造成死亡//
2019.08.23
無國界傳染病
//自古而今人類一直與傳染病搏鬥，現代往來各地交通便捷，疾病傳播更變得全球化。2003年本港爆發沙士，疫情蔓延至世界各地，導致這疫症的SARS冠狀病毒，和導致中東呼吸綜合症的MERS冠狀病毒有何異同之處？現在又有甚麼新方向研究預防流感的疫苗？//
2019.05.17
愛情研究所
//一般人會覺得愛係感性嘅事，甚至乎係冇道理可以講嘅，咁究竟愛點樣同科學可以扯上關係呢？第一次約會去邊好？爲為何交往時間一長，另一半似乎變得「冇以前咁愛我」？失戀為何會帶來痛苦，我們又如何擺脫對前度的感覺？//
2019.11.08
案發現場
//在發生嚴重的傷亡事件後，我們往往希望透過採集兇案現場和死傷者身上的蛛絲馬跡，從而還原事件的真相。鑑證人員如何從骨頭的斷裂狀況和血跡分佈，推測創傷是甚麼情況，由甚麼兇器導致？滴血鑑別身份當然不可靠，現代的DNA身份鑑別的原理是甚麼？//
2019.09.20
粒子基本法
//原子是物質組成的基本單位，把原子再切碎，可以得到甚麼更基本的粒子？在比原子更小的尺度下，粒子和波動的界限變得模糊，粒子與粒子之間可以互相變換，當中有甚麼法則規範它們之間的交互作用？物理學家以「標準模型」精確描述已知粒子和三種基本力，但這個理論是否足以解釋一切物理現象？//
2019.08.16
//市面上有很多產品都宣稱具備「科學實證」，而且名字十分吸睛，諸如「鹼性水」、「能量水」、「消毒襟章」等等的產品，當中有多少有「偽科學」之嫌？是否「專家推薦」的便可信，「有機天然無添加」就代表安全有效？今集一眾科學人為大家的錢包着想，揭穿一個個「唔係咁科學」的消費陷阱//
2019.05.10
海底點樣撈
//深海世界深得連陽光也無法到達，於是生物都沒有在意自己的長相，各種奇形怪狀目不暇給；又因爲資源匱乏，生物都施展渾身解數去求生，為求傳宗接代而犧牲自由，一生依靠雌性供養的雄性鮟鱇魚，自己發光照明的巨口魚，還有無懼400多度的高溫，在海底熱泉附近覓食定居的巨型管蟲和熱泉蟹//
