Mar 29, 20234 min read勾起回憶的化學線索有種東西是肉眼看不到，耳朵聽不見，亦捉摸不着，但是我們卻感知它的存在。它的威力非常強大，能夠幫助我們回憶過去。一碟熱騰騰香氣撲鼻的梅香鹹魚蒸肉餅能令筆者憶起兒時與祖母一起生活的點滴。事實上，相比起圖像或相片，由氣味所觸發的記憶往往更清晰和更能激發起情緒，在不知不覺間影響着我...
Nov 28, 20213 min read防災救援新科技：電子鼻狗常被稱作人類最好的朋友，除了作為日夜陪伴的寵物、家門的守護員、獵人或牧人的助手，和盲人的導航員外，牠更可以在災難現場中擔當搜索被困傷者的重任。 在大規模災難發生後，例如在倒塌的建築物或山泥傾瀉的瓦礫下，確定現場是否有人被困並並將他們救出，絕對是分秒必爭的任務。但是，由於環...
